Quercus ilex
Nombre científico
Características
Su sistema de raíces es poderoso y muy profundo, pues busca agua a profundidades extremas. Proporciona excelente leña y carbón. Crecimiento muy lento. Edad media: 500 años Edad máxima: 700 años Brota de cepa, raíz y tallo
Hojas: Hojas perennes. Las hojas son pequeñas duras y coriáceas, de color verde intenso por un lado (haz) y azul blanquecino por el otro (envés). Algunas de ellas son pinchudas, aunque también pueden encontrarse con el borde sin pinchos.
Flores: flores unisexuales de color verde amarillento.
Fruto: La bellota . Fruto comestible